1.负责季节性产品的售卖,熟悉餐包房和菜品,随时向客人介绍相关信息;
2.监督服务和出品;
3.与客人建立保持良好关系,及时向客人推广酒店新品;
4.监督中餐厅当处理问题和维护工作订单以维持餐厅正常运营;
5.确保餐厅服务人员制服穿戴整洁、仪容仪表及礼貌用语符合酒店标准;
6.分配职责给各个员工,并定期考察他们的工作表现;
7.跟进部门培训需求、计划,为强化餐厅服务,对餐厅人员进行服务技能培训;
8.与餐厅内部及其他部门同事保持良好沟通
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:40岁以下
- 语言要求:英语-一般
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