宴会厅主管

岗位职责
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点
工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
岗位要求
身体健康，能吃苦耐劳，有上进心。
最少一年的宴会主管工作经验。
具有中西餐宴会服务知识。