Pastry Sous Chef 饼房副厨师长

【岗位职责】
1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量；
2、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容；
3、为面包产品进行改良及创新；
5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。
【岗位要求】
1、具有同等岗位工作经验；
2、熟悉各种面包制作，有一定的创新意识；
3、具有西饼房相关管理工作经验。