行政总厨 Ex. Chef

【任职资格】
1、中厨房出身，有名厨证书或二级以上厨师资格证【硬性条件，不符勿投】；
2、35-50岁，能适应高强度快节奏的工作氛围；
3、诚信廉洁，严守职业道德，不抽水、不吃拿卡要。
【岗位要求】
1、擅长烹饪“粤、鲁”菜，有自己拿手菜品，熟悉面点管理；
2、有厨师招工资源，能持续且独立的完成招聘工作；
3、近两年内，均在酒店任职（有房含自助，非社会餐饮）且房量在350间以上。
【岗位职责】
1、招聘并组织技能熟练的厨师完成厨房日常工作，协助餐饮总监完成各项酒店指标；
2、擅长成本管控，能完成每月成本管控任务；
3、每月组织菜品研发，确保菜单更新率；
4、严控各项出品。
【薪资福利】
1、18-22K、双休、五险一金；
2、酒店住宿（双人间）。