一、岗位描述:
1、储备期:
(1).进行轮岗培训(前厅后厨所有岗位)并通过考核测试;
(2).学习店铺日常营运的各项工作,掌握基本管理技巧,如排班、订货、设备维护等;
(3).配合店长完成门店营运工作,如出餐、收银、清洁、岗位安排等等;
(4).一年内可独立承担一家门店的营运及管理工作;
2、带店期:
(1).全面主持店面的管理工作,执行总部下达的各项任务;
(2).控制门店营运成本,如食材损耗等;
(3).负责员工招募及培训;
(4).妥善处理员工关系和顾客投诉以及各种突发事件;
(5).做好门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
(6).安排并参与店铺日常基层操作。
二、任职资格:
1、大专以上学历(已毕业),18-28岁,有无经验均可;
2、热情开朗,善于沟通有责任心,有志于从事餐饮行业发展;
3、愿从基层做起,学习能力强,能适应较快的工作节奏。
三、薪资待遇:
1、4500元/月起,包食宿(住宿环境为连锁酒店标间、2人一间);
2、做五休二、8小时(排班轮休),缴纳五险一金,加班费另算(平日加班1.5倍,法定假日3倍);
3、另有年终奖和交通补贴(公共交通费全额报销);
4、年休假5天起。
四、晋升路线
每三月一次升迁考核机会,提供从储备→店长→小区经理→中区经理→大区经理发展机会;
五、工作时间
根据门店营业时间进行排班,营业时间为8:30-22点,分早中晚三个班次;
南京目前22家门店,工作地址不仅限于标记地址哦!
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