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职位详情
砧板
6.5千-8.5千
北京
2年以上
学历不限
提供食宿
北京怡亨精品酒店
精品酒店 | 100-499人 | 外商独资.外企办事处
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
年底双薪
职位描述
招聘人数:1人
掌握各种菜式的切配及腌制特点和技术要求,提供高品质的菜品服务。参与一些具体工作的实施,更好的完成领导下达的任务。
■做好开餐前的备料及卫生准备工作。
■负责一切原材料的切配,半制品的腌制工作。
■按客人对入厨单的菜式提供规定的斤两规格,做好高品质的菜品制作服务。
■按照先入先出,熟上生下及食品标签的食品摆放卫生要求把冰柜的卫生管理工作做好。
■每晚收档前协助头砧点存食品存量,及时下采购单补充食材。
■做好收餐后的清洁卫生工作。
其他要求
年龄要求:20-35岁
计算机能力:良好
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工作地点
北京市朝阳区东大桥路9号侨福芳草地No.9,Dongdaqiao Road,Chaoyang District,Beijing, China
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