中厨房炒锅 CK Cuisine Wok

岗位职责（湘菜二炒锅）
1、为客人提供的食物做到高效率，物美价廉和要按照标准食谱制作并且符合卫生要求。
2、协助厨师长管理厨房工作正常运作。
3、保证食品准备和外观的高标准。
4、在厨房运作方面支持副厨师长工作，保证提供高效率的服务。
5、保证厨房工作区域，存储区域，冷库和速冻库的卫生、干净整洁。
6、保证安全和正确的使用设备、工具和机器。
7、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。
8、保持仪容仪表和个人卫生符合标准。
岗位要求
1、2年以上国际品牌五星级酒店湘菜炒锅工作经验者优先，
2、精通湘菜的炒菜技能操作、流程管理，创新能力强，并有一定的沟通和管理能力。
3、身体健康，无不良嗜好，对工作要有责任心，刻苦耐劳，品行端正，无不良记录。