中餐厅主管

1、负责开餐前的准备工作，按照规定要求，摆好餐厅餐桌，摆台及补充各种物品。开餐过程中严格按照服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务；
2、控制和确保指定区域正常运营；
3、了解当日用餐人数，及时做好物料物品的补充和客户的接待服务工作。主动征询客人对菜肴和服务的意见，及时解决客人提出的问题，处理客人投诉；
4、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度；
5、协助餐厅经理做好每月的盘点工作，列好餐厅每月易耗物品的采购需求；
6、确保和其它部门做好沟通；
7、举行/参加餐饮部及部门会议；
8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命；
9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。
岗位要求：
1、拥有餐饮服务工作经验，拥有基础管理经验；
2、形象良好，普通话流利，服务态度良好；
3、身体健康，反应灵敏；
4、踏实肯干，做事认真负责。
福利待遇：
包食宿（含免费Wifi、洗衣机、烘干机、空调）、月休6天、工作8小时、五险一金、部门团建、法定假、带薪年假、年度体检、生日礼物、过节福利、员工折扣、十三薪。
工作地点：深圳市南山区璟峯公寓37层云顶餐厅，提供酒店客人自助早班、散点、及宴会接待。