4.1在员工食堂领班的带领下,按照工作流程和标准完成员工食堂的日常运作。
4.2协助当班领班,按照当日的菜单做好菜肴的准备和烹饪工作。
4.3负责做好菜品的及时补充及打菜窗口的桌面清洁工作。
4.4负责确保员工食堂内各类饮品的定时供应。
4.5协助做好开餐时的现场次序维护及监督工作。
4.6协助当班领班,做好员工食堂日常的留样工作。
4.7负责做好当日员工食堂的收档与清洁工作。
4.8严格执行食品卫生安全法,确保没有过期变质的食品,做到安全生产。
4.9严格执行公司安全生产要求,负责做好员工食堂安全工作的预防和落实。
4.10协助做好员工食堂各类设施设备的管理及维护工作,对有问题的设施设备及时保修。
4.11严格遵守并执行公司各项规章制度。
4.12协助做好员工食堂各类突发事件的应急处理及汇报。
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