西餐厅资深主管

岗位职责
1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运
2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈
3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准
4、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质
5、在班次上正确执行收入和账单控制程序
6、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）
7、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境
8、为餐厅营运提供尽可能的帮助
9、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程
10、确保服务的食品和饮料有质量保证
11、确保完成每天基本的工作
12、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性
岗位要求
必须有2年以上的餐厅管理经验
有较好的服务精神和沟通技巧
精通英语和中文