餐饮品控员

岗位要求：要求对食品生产加工有一定的专业知识或工作经验。细心，认真，诚实，勤奋。有较强的沟通能力，做事原则性强。会运用简单的MS OFFICE 软件。
要有食品检验员证。
主要工作范围：
1． 现场卫生的检查及记录
2． 监督生产流程是否符合标准
3． 现场关键控制点的监控
4． 各生产环节记录的跟踪及核查
5． 生产过程的检验
6． 成品入库的检查
7． 成品化验
8． 供应商资质检查核对
9． 原辅料品质抽查等。