各餐厅主管/领班

岗位职责/职位描述
1.酒店中餐厅/西餐厅/大堂吧分别招聘主管及领班职位。
2.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
3.对员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。
4.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。
5.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
6.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
7.保持操作台的干净和整齐。
8.和厨房保持有效的沟通。
9.为团队准备培训课题，实施培训课程和时间表格。
10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
11.在经理缺席期间负责运营。