工作内容:
属酒店康乐部,主要负责茶坊服务(宴席包场棋牌服务、包间商务棋牌服务)和会议服务两大板块。要求了解茶坊服务与会议服务相关知识,对茶品知识以及冲泡技能熟练掌握。
1、负责所辖区域的常态化恢复整理和清洁卫生情况。
2、负责安排本部门每日人员班次与工作分配。
3、检查监督员工的仪容仪表。
4、检查所属区域物品摆放是否美观、整洁,发现问题及时纠正,设施设备是否完好,若维修和更换要及时上报。
5、负责所属区域的安全工作,或发现安全隐患要及时处理,处理不了的要及时上报。
6、带动员工要主动热情、耐心、细致、周到服务客人。
7、负责对麻将机的定期清洗和维护保养。
8、负责对员工的业务技能和安全知识等的培训工作。
9、部门各项报表的如期制作与上报(考勤表、提成表等等)。
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