You need to enable JavaScript to run this app.
职位详情
后厨主管
7千-9千
广州
经验不限
学历不限
广东裕通大酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
领导好
技能培训
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
五险
管理规范
提供食宿
员工生日旅游
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1、全权负责后厨事务的统筹管理;
2、餐厅产品研发设计(主要为西式扒类、包饼类)、产品培训,指导后厨员工严格按标准出品;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、督导厨房各分部对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6、妥善处理客人对出品的投诉;
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
举报该职位
工作地点
广州市天河区中山大道136号裕通大酒店
知己知彼分析器
目前共有
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
,你的综合竞争力排名为第
名。
打开APP查看职位竞争力分析
相似职位推荐
Consommé_厨师主管
6.5千-7.2千
广州
|
经验不限
|
学历不限
|
提供食宿
05-15
HEUIE CUISCENE
西式餐饮
|
1-49 人
厨师
4千-5千
广州
|
经验不限
|
学历不限
09:48
广州科学城希尔顿惠庭酒店
精品酒店
|
50-99人
西餐厅调酒师
7千-1万
广州
|
经验不限
|
学历不限
|
可提供住
03-08
广州天泓餐饮有限公司
西式餐饮
|
1-49 人
日韩厨师
6千-8千
广州
|
5年以上
|
高中
|
提供食宿
05-17
森林海旅游度假区
游乐园
|
500-999人
厨师
3千-4千
广州
|
经验不限
|
学历不限
05-17
广州摩克咖啡厅—The Happy Monk
西式餐饮
|
100-499人
收藏
投递简历