宴会主管

1.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
2.监督现金的处理和存放程序。
3.编制每日存款和流动资金报告。
4.制定并指导员工执行现金安全制度。
5.处理异常的付款情况。
6.监督餐厅的服务。
7.监督客用设施和服务的标准。 
8.监督服务设备的维护保养。
9.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。