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职位详情
烧腊主管
8千-1万
广州
经验不限
学历不限
提供食宿
广州云凯酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人 | 私营.民营企业
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
公寓式住宿
提供工作餐
职位描述
招聘人数:1人
熟悉各类烧腊制品,能独立进行工作,确保产品品质合乎公司既定标准。
1. 执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示。
2. 负责烧烤,卤菜的成品生产,同时也承担卤水和各类酱汁的熬制。
3. 能独立制作凉菜和熟练凉菜摆盘工作。
4. 严格监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。
5. 检查工作及卫生情况,了解用餐前原料的充分准备工作。
6.妥善处理客人对出品的投诉。
岗位要求:
1. 能够指导和管理小组工作。
2. 吃苦耐劳,服从管理
3. 5年以上相关主管工作经验。
其他要求
年龄要求:25-50岁
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工作地点
中国广州市白云区同和路187号(地铁同和站D出口直走8分钟)
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