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职位详情

厨师

5千-6千
  • 北京-朝阳区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 五险一金
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 员工生日礼物
  • 包吃包住
  • 夜班餐补
  • 节日礼物
  • 团建出行
  • 节假日三薪
  • 人性化管理
职位描述
招聘人数:2人
岗位职责
1. 严格贯彻食品卫生制度,按照每日食谱和操作规程进行食品加工,保证出品质量。
2. 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
3. 为员工及宾客提供健康、卫生、多种花样的食品,满足员工的不同口味需求。
4. 保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。
5. 合理控制成本,参与每周菜单的制定,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。
6. 熟悉厨房设施、设备的性能,注意对设备进行及时的爱护和保养,发现问题及时上报。
7.  完成领导交办的其他任务。
岗位要求
1. 受过厨师的专业培训,两年以上酒店厨房或餐厅相关工作经验。
2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
3. 身体健康,能吃苦耐劳。
4. 沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
上班时间:5:00-12:00/16:00-18:00(单休,如遇特殊情况再作调整)

其他要求

  • 年龄要求:25-50岁
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工作地点

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鑫兆佳园15号楼12-15层
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