餐饮销售经理

岗位职责：
1、全面负责酒店汉宫包厢、高家花园、运河游船的用餐、小型宴会和小型会议等的推销、预订工作；
2、制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动;
3、根据预订计划组织定期的客户拜访，与客户保持良好关系;
4、确保对商品价格进行有效估价，尽可能地符合客人的意愿，将酒店服务做到最好。同时尽一切可能最大化增加餐饮销售额。
5、和销售部保持密切沟通，积极推广酒管公司各餐饮项目。
岗位要求
1、具有酒店餐饮销售岗位3年及以上工作经验，特别是包厢宴会的销售
2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力
3、熟悉了解本地市场，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户资源
4、具有较强的判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力；
5、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。