厨师主管-南京-01674

岗位职责
1、为客人和员工提供饮食，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
2、监督厨房的正常运作。
3、协助餐厅厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。
4、协助厨师长制作食谱卡和产品。
5、参与菜单的制作与定期更新。
任职条件
1、烹饪专业。
2、擅长冷菜制作和热菜烹饪。
3、至少两年星级酒店厨房工作经验。
请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。