餐饮部经理 F&B Manager

1.监督并协调所有餐厅的商业行为。
2.持续监督餐饮运作成本并推荐相关前瞻性策略以增加各餐饮营业点之利润。
3.准备部门年度业务计划，在确保客人物有所值的前提下控制成本。
4.确保实行所有既定的运营标准，为整个团队提供部门运作SOP 培训，确保所有员工清楚哪些该做、不该做、如何去做。
5.确保自助餐台摆台、服务方式、餐桌摆台以及全部餐厅及送餐服务部门的整体外在形式符合酒店形象。
6.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。