西厨房一级厨师 Main Kitchen Commis 1

岗位职责/职位描述
1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
2.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。
3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
4.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。
5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
6.在酒店运营之中保持FSAA等各方面要求。
7. 正确操作所有的设备、器具和机器。
8.可以被要求进行外卖工作。
9.可以被要求进行盘存工作。
10.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
必要的资历要求：
1.一年的厨师经验在五星级酒店或西厨经验。
2.最好是专业烹饪学校毕业。