工作职责:
1、协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。
2、按照每日生产量计划进行工作。3、确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。4、收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。5、保持清洁,并定期对员工就餐区域进行检查,以确保其整洁和物品供应。6、开餐准备和饭菜烹调。7、协助食物装盘工作。8、协助接收和储存货物 。9、坚持卫生标准和规定。10、积极采取节省成本的措施。11、尽可能进行资源再利用。 12、按业务要求开展工作。
任职要求:
1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。3、具有基本的英语读写能力。
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