西餐吧店长（深圳店）(储备)

岗位职责/职位描述
工作目的：
1. 确保给每位顾客提供高质量、高标准的产品及服务
2. 确保给团队创造高效、稳定、快乐的工作环境
3. 擅长运用系统管理并实施
4. 完成本店利润销等各项目标
工作职责：
- 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化
- 在运营总监的指导下，制定门店年度/月度营销及销售计划
- 运营工作中严格使用运营各项制度及系统，并完善
- 带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标
- 经常性开展同级别门店的市场调查，保持门店的竞争实力
- 与市场部协调沟通，配合市场部组织各项市场活动
- 员工日常工作标准的监督与管理，确保团队为顾客提供标准及高质量的服务
- 处理客人投诉，并与客人沟通，建立友好关系，从而了解顾客的需求
- 考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理，确保为员工提供一个稳定、高效，愉快的工作环境
- 员工的日常培训及发展规划
- 店内各项设备的安全使用及日常维保养，确保运营顺利稳定
- 经常与产品相关负责人沟通，确保餐品及酒水的品质标准及速度管理
- 学习了解店内各项啤酒的情况，确保为顾客提供高品质的酒水服务
- 确保门店各项报表的及时性与准确性，及时与运营总监沟通店面经营情况
- 组织召开门店各项例会
- 门店各项成本的管控
- 门店各类突发事件的处理
- 与社区及相关部门维系良好的关系，懂得处理相关部门的各项检查及突发情况
职位要求：
- 大专及以上学历
- 诚实守信，责任心强
- 热爱餐饮及啤酒行业，具有5-10年同岗位工作经验
- 具有新店开业及连锁经营管理经验优先
- 有英文基础者优先
待遇情况：
- 薪资面议
- 五险一金
- 绩效奖金
- 带薪年假