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职位详情
员工餐厅厨师主管
5千-6千
上海-闵行区
3年以上
中技
提供食宿
上海虹桥西郊庄园丽笙大酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人 | 私营.民营企业
五险一金
免费班车
带薪年假
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
提供宿舍
有停车位
美味工作餐
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1.员工餐厅所有食品的准备工作,并作好本职工作。
2.确保食品的清洁、新鲜。
3.检查菜单与配料是否相符。
4.按照厨师长的指示完成每日员工餐的菜品。
5.确保工作场地的清洁、卫生。
岗位要求
1.熟悉炉灶的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;
2.了解食品卫生法;
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
4.有一定的文字语言表达能力。
其他要求
国际联号工作经验:优先
年龄要求:22-50岁
计算机能力:良好
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工作地点
上海市闵行区金丰路839号
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