Chef Junior 厨师

中厨房初级厨师，西厨房初级厨师，意大利厨房初级厨师
-协助准备所分配厨房的所有食物。
- 在任何时候都能了解厨房提供的所有菜单。
-确保按照生产计划准备所有的厨房材料。
-检查食品储存区域和冰箱的清洁和正常运转，并向主管报告任何不符之处。
- 确保在食物准备过程中始终遵守最高卫生标准。
- 确保所有的设备定期清洁和使用后的清洁。
- 随时保持工作场所整洁干净。
- 必要时协助其他食品生产领域。
- 在公司标准规定的范围内，遵守任何合理的要求或对工作时间、区域的改变。
- 参加重要的简报会和培训课程。
-准备并满足客人要求的所有日常食品。
-时刻保持工作区、储存和冷藏区域的清洁和卫生。
-确保员工理解并遵守所有食品准备、卫生和仪容标准的培训
岗位要求
- 在酒店或独立餐厅有类似实习或工作经验。
- 在技术学院或酒店学校完成烹饪课程。
- 具备有效的人际交往能力和团队合作精神