全日餐厅领班 Outlet Captain-All Day Dining

工作职责：
1.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务。
2.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。
3.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
4.协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下慎重管理设施设、工资成本的支出。
5.保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。
6.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。
7.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。
8.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。
9.确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。
10.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。