西厨主管/领班

岗位职责
1.需烹饪泰式料理，保证出品质量。
2.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制菜式，保证出品质量。
3.按厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
2.3年以上高星级酒店西厨房工作经验，有领班/主管岗位经验。
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级
4.工作有责任心，做事认真负责。