服务主管

岗位描述：
1. 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全；
2. 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人；
3. 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单；
4. 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉；
5. 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台；
6. 协助上级进行人事工作和财务工作，如考勤收集、小时工费用统计、布草统计、协助盘点、费用报销等。