烘焙厨师

1.熟悉西点厨房各种设备的使用。
2.加工烘焙出品，了解原材料的基本使用方法，保证出品质量。
3.根据上级要求及时完成出品操作，保证出品的速度及新鲜程度。　
4.根据主厨及主管的要求每天收拾整理好工作区域的卫生环境。
5.每一天都做好工作记录和食品添加剂的使用记录 。