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职位详情
湘菜厨师
7千-8千
佛山
经验不限
学历不限
佛山市南海承展千灯湖酒店投资管理有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人 | 国有企业
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1、精通湘菜制作,严格执行厨房运营流程及操作规范。
2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
3、根据不同季节与时令,寻找新鲜食材,不断推出符合消费者口味的当季菜肴。
岗位要求
1、有丰富的技术及经验。
2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
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工作地点
桂城街道海四路19号承展大厦
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