餐饮部经理

餐饮部经理
邮箱：hr.wsn@hamptonhotels.com.cn
一、岗位职责
1. 负责餐厅的日常运营管理和团队建设，确保餐厅服务质量和客户满意度；
2. 制定餐厅营销策略，通过线上线下渠道扩大餐厅知名度和影响力；
3. 分析市场趋势和客户需求，调整菜品结构和服务模式，提升餐厅竞争力；
4. 协调与其他部门的合作，确保餐厅各项工作的顺利进行；
5. 监控餐厅成本控制，提高经营效益。
二、任职要求
1. 高中及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先考虑；
2. 具备2年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程和营销手段；
3. 执行力强，能够迅速落实公司决策，推动部门工作；
4. 工作效率高，具备良好的时间管理和组织协调能力；
5. 具备一定的餐饮营销经验，能够策划并执行有效的营销活动；
6. 优秀的沟通能力和团队协作精神，能够调动员工积极性，提高团队凝聚力；
7. 对餐饮行业充满热情，具有创新意识，能够不断寻求提升餐厅业绩的新方法。