西厨厨师

岗位职责：
1、负责酒店早餐自助餐烹饪工作，合理搭配、控制成本。
2、负责公司员工用餐工作，营养合理搭配、控制成本，避免浪费。
3、负责餐具的清洁保养，厨房设施的维护，做好餐具清洁、消毒工作，保证用餐环境清洁。
4、遵守厨房各项规章制度。
4、完成领导交办的其他工作任务。
任职要求：
1、熟悉各种烹饪技巧，精通小炒及大锅菜的制作；
2、工作细致认真，谨慎细心，有较强的责任心和服务意识；
3、初中或中专以上学历；
4、厨师技能培训、膳食营养搭配培训；
5、1年以上西餐厨师工作经验。