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职位详情
切配厨师
4.5千-8千
济南
经验不限
学历不限
济南市章丘明水古城旅游发展有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人 | 国有企业
五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
职位描述
岗位职责
1.负责原料的切配加工半成品及成品工作;
2.负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
3.负责本岗位原料保管及验货工作;
4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。
任职资格
1.3年以上切配工作经验熟练掌握各种刀法;
2.精通何种原料的性质和不同部位的用途及加工方法;
3.普通话流利踏实肯干,做事认真负责。
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工作地点
济南市章丘区明水街道汇泉路珍珠泉街10号101室
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