岗位职责
1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理层批准后保证贯彻执行;
2、审批所有采购申请单、定货单;
3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系;
4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实;
5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
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