Chef de Partie 主管

岗位职责：
1. 协助团队，确保厨房正常运行。
2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。
3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。
4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。
任职要求：
1. 热爱餐饮行业，对厨房有热情，立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。
2. 具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。
2. 有较强的管理能力，和沟通能力。
3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。
4. 基础的英语沟通交流能力，流利者优先。