岗位职责:
1、负责餐厅内酒水管理及吧台服务及日常准备清洁工作;
2、负责设备检查、前后吧的检查、标准贮存量、辅料;
3、了解各种酒的特性、酿造工艺,能够调制出常见的酒;
4、负责吧台备货工作,针对摆盘材料、酒水等进行检查,保证物料充足;
5、负责按客户需求制作各类饮品,并按照标准要求进行制作及摆盘,保证口感及美观度;
任职要求:
1、热情开朗,工作积极、主动,服务意识强;
2、具备丰富的酒水知识,有酒廊、餐吧、酒吧等相关工作经验;
3、具备相关专业技能证书者优先考虑;
4、五官端正,形象佳,身体健康;
5、男女不限,35周岁以内。
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