景区中餐厅主管/领班

一、工作职责：
1. 餐厅酒水库房出入库盘点与财务对接手续；
2. 协调各类用餐接待，确认餐标、用餐人数等信息，与后厨保持密切沟通和联系，保证接待有序；同时完成餐厅摆台、传菜、上菜及撤台等相关服务；
3. 每日对餐厅服务人员仪容仪表、前厅整体卫生及服务标准和质量进行检查；
4. 根据每日用餐预定合理安排餐厅服务人员排班，检查监督前厅执行的各类表格填报工作及餐厅消耗品和节能降耗的管控；
5. 处理客人投诉事宜，相关进展及时汇报餐厅经理;
6. 负责餐厅员工的技能培训和主持晨会；
7. 负责餐饮部员工考勤统计汇总工作；
8.领导交办的其他临时性工作。
二、任职要求：
1、年龄要求：25-40岁
2、学历要求：大专及以上
3、专业要求：酒店管理、掌握食品营业卫生和饮食管理知识等
4、热爱服务工作，工作踏实、认真、有较强的事业心和责任感。
三、薪资福利：
福利待遇
1、基本薪资+绩效奖金+业务提成；
2、五险一金、带薪年假、生日节假日福利、免费班车、可提供食宿；
3、周休一天，如加班按规定倒休或支付加班费；法定节假日加班三薪；