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职位详情

厨师/厨师领班/厨师主管

3千-6千
  • 南昌
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 带薪年假
  • 包吃包住
  • 技能培训
  • 岗位晋升
  • 人性化管理
  • 职业生涯规划
  • 节日礼物
  • 销售奖励提成
  • 全勤奖
职位描述
【岗位职责】
1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。
3、按厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
【岗位要求】
1、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
2、了解食品卫生法。

其他要求

  • 计算机能力:一般
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工作地点

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江西省南昌市红谷滩新区红谷中大道1669号
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