采购专员

岗位职责：
1、与酒店各部门保持密切沟通，了解其物资需求情况，包括但不限于客房用品、餐饮原料、办公用品、设备设施维修配件等。
2、根据各部门的需求以及酒店的经营计划和预算，制定采购计划，明确采购的品种、数量、规格、质量要求和时间节点。
3、负责寻找、筛选和评估供应商，建立供应商档案，记录供应商的基本信息、产品质量、价格水平、交货期、服务态度等。
4、与供应商进行谈判，争取最优惠的价格、付款条件和售后服务，签订采购合同，明确双方的权利和义务。
5、定期对供应商进行考核和评价，根据考核结果调整供应商名单，确保供应商的供货质量和服务水平持续满足酒店的要求。
6、按照采购计划和采购合同，及时下达采购订单，跟踪订单的执行情况，确保物资按时到货。
7、对采购物资进行验收，检查物资的数量、质量、规格是否符合要求，如发现问题，及时与供应商沟通解决。
8、负责办理采购物资的入库手续，确保入库物资的账物相符。
9、关注市场行情，了解物资价格动态，通过比较不同供应商的价格、质量和服务，选择性价比最高的供应商。
10、合理控制采购批量和库存水平，避免积压库存和缺货现象，降低采购成本和库存成本。
11、对采购费用进行严格控制，包括采购价格、运输费用、检验费用等，确保采购费用在预算范围内。
12、协助财务部门进行采购结算工作，确保采购款项按时支付。
13、参与酒店的库存盘点工作，协助仓库管理人员做好库存管理。
14、完成上级领导交办的其他工作任务。
任职要求：
1、行业与岗位经历：具有一定的采购工作经验，1年以上酒店行业相关工作经验，有酒店采购经验者优先。
2、职业意识：廉洁意识、成本意识、质量意识、效率意识、风险意识和服务意识。
3、了解采购相关的知识，具备数据分析和沟通协调能力。
4、具备一定的计算机操作能力，熟练使用办公软件和采购管理系统。
5、个性特质：责任心强、工作认真细致、较强的抗压和应变能力、良好的学习能力。