洗碗工

1、主要负责出品部蔬菜的粗加工、餐具、厨具的清洗消毒。
2、负责员工餐厅的早中晚的分菜及卫生清洁。
2、按照酒店要求规范着装和仪容仪表，参加每日例会、形体演练。
4、完成每餐前各种蔬菜的粗加工，保证原材料的干净卫生，把好质量关
6、完成每餐收档后的餐具、厨具清洗消毒，摆放整齐。
7、完成班后责任卫生区域的清理工作，经上级检查验收合格后方可下班。
8、注意个人卫生，严格贯彻食品卫生制度。
9、参加企业文化学习和业务技能培训，提高文化水平，业务技能。
10、完成当日例行周期工作。
11、完成上级安排的其它工作。