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职位详情
厨工
4千-5千
杭州
2年以上
学历不限
提供食宿
杭州西湖希尔顿欢朋酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人 | 股份制企业
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
带薪年假
领导好
年度旅游
员工生日礼物
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1、接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。
2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。
3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。
4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。
5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。
6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。
7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。
岗位要求
1、对工作有责任心。
2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。
3、身体健康,精力充沛。
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工作地点
大学路158号
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