鲁菜厨师

1.认真执行上级领导下达的各项任务。
2.负责鲁菜的出品、菜肴质量及食品成本控制等工作。
3.根据预定宴会情况，协助厨师长制定菜单及原材料的预定。
4.协助厨师长把好食品质量关。