工作任务:
1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。
2. 食品的加工准备和出品工作。
3. 控制成本,尽量减少腐败,浪费,并行使部分管制。
4. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能在正常工作后及时清理。
5. 在任何时候都要清除冰箱和工作台,并确保工作区是清洁的。
6. 参加培训,工作人员会议等。
7. 接受和执行上司指派的其他职责。
岗位要求:
1中专以上学历或同等学历,3年以上同岗位工作经验。
2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。
3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
4.身体健康,工作责任心强。
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