西餐厅经理

岗位职责
1、管理好餐厅的所有财产和设施
2、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序，有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统
3、合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作
4、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒
5、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准
岗位要求
1、专科以上学历，西餐烹饪专业优先
2、3年以上西餐厅管理工作经验
3、具备优秀的专业的西餐厅运营知识
4、具有较强的职业道德、团队精神，执行和协调能力