工作职责:
1、全面主持餐厅的管理工作,制定及实施餐厅年度/月度经营、预算计划。
2、协助餐饮总监落实各项营销策略,完成餐厅业绩目标;
3、落实餐厅团队的服务标准,确保客人始终得到最良好的服务,不断提高服务水平,妥善处理客诉,创造好的客户体验;
4、针对餐厅实际运营提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的;
5、制定培训课程,按计划组织实施培训,提高员工技能和团队执行力;
任职资格:
1、年龄26-40岁,大专及以上学历,酒店管理相关专业优先考虑;
2、 对财务预算、成本控制具有极强的管理能力,能够创造良好的经济效益;
3、精通现代管理理念及管理技术,熟悉管理流程和关键步骤;
4、具有较强的组织、协调、沟通能力,优秀的管理能力、团队凝聚力。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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