RECEIVING CLERK 收货员

根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。退还不符合验收标准的货品。尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量每月进行食品、文具及总仓的库存盘点履行其他规定的职责。
职业保健和安全职责：
熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序`，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保执行落到实处。了解并坚持职业的、健康的、安全的立法、政策和程序。熟悉财产安全、急救、消防和应急程序，并安全熟练的操作设备。及时对危险的情形采取补救措施，并向主管汇报存在的潜在危险。按照酒店要求记录安全事故及突发事件。