中餐厅领班

岗位职责：
1、熟知中餐厅菜单、酒水单，熟记每天急推与估清。
2、监督员工上班纪律、服务质量。
3、做好每餐开档及收尾检查工作。
4、协助中餐厅主管，负责中餐厅的日常运营，确保餐厅、宴会的顺利运作，对上级分配工作需要保质保量完成。
5、发挥带头作用，对自己要求严格。
6、协助主管做好员工培训工作。
7、向上级领导提出宾客意见反馈，处理好宾客投诉，如无法处理，及时上报上级领导。
8、建立好良好的交际能力，给客人及员工以专业态度留下美好印象。
9、完成上级交代的其他事项。
岗位要求：
1、中专及以上学历。
2、五官端正，男士170cm以上，女士160cm以上，吃苦耐劳，沟通能力强。
3、熟悉中餐厅流程。