岗位职责
1. 符合良好的仪容仪表。
2.热爱本职工作、爱岗敬业、不怕苦不怕累的精神。
3.自觉遵守部门的各项规章制度。
4.认识各种器皿,按照要求标准清洗。
5.确保餐具存放在正确的位置
6.熟悉掌握各种器皿的清洁方法,减少清洁用品的浪费,降低破损率。
7.保持工作区域的整洁和清洁卫生。
8.严格按程序和标准操作,以免发生意外。
9.在领班的带领指挥下,如何正确使用碱性西餐性药剂,以免造成伤害。
10.严格按规定处理运输垃圾。
11.地板、墙壁的清洁。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
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