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职位详情

宴会主管 Banquet Supervisor

6千-7千
  • 宁波-象山
  • 1年以上
  • 学历不限
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1.关注宴会时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务。
2.负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查管事部的准备工作。
3.协助其助手或员工摆台,清洁。
4.负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要。
5.负责宴会厅厨房的正常运作,与行政总厨联系以确保出品。
6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
岗位要求
1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2.有1年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。
3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题
4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
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工作地点

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宁波市鄞州区中河街道春光路99号
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