西餐厅经理

岗位职责/职位描述
岗位职责
1. 按照服务程序与标准的要求，检查领班、领位员、酒水员和服务员的工作。
2. 协调与其它餐厅的关系。
3. 及时传达餐饮部的各项通知。
4. 参加餐饮部的每日例会。
5. 与客人进行必要的交流。
6. 妥善地解决客人的投诉。
7. 团结餐厅的全体员工。
8. 随时检查餐厅的卫生情况和开餐的准备工作。
9. 主持召开每日餐前例会。
10. 主持餐厅的培训工作。
11. 填写每日营业报告。
岗位要求
1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 有外语能力优先。
2.熟悉自助餐厅的业务知识和技能技巧；有筹建经验优先考虑。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4相貌端正。